El pr\u00f3ximo domingo el Claustro de Santo Domingo volver\u00e1 a convertirse un punto de encuentro gastron\u00f3mico en el marco de las ferias de Inca. En este caso el protagonismo ser\u00e1 para el vino. Hasta 10 bodegas diferentes presentar\u00e1n sus mejores vinos y permitir\u00e1n probarlos en formato de copas, en el marco de la muestra “Tastam”.<\/p>\n
La entidad Petits Cellers de Mallorca ha coordinado esta muestra con la Concejal\u00eda de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica. De hecho, las bodegas participantes forman parte de esta asociaci\u00f3n. Las bodegas que ofrecer\u00e1n sus vinos ser\u00e1n: Vi d’Auba, Jaume de Puntir\u00f3, Can Majoral, Bodega Son Vives, Can Vidalet, Son Delgado, Mortitx, Bodegues \u00c0ngel y Vinya Taujana.<\/p>\n
Del mismo modo estar\u00e1n las bodegas locales Son Bordils invitadas para la ocasi\u00f3n.<\/p>\n
Entre las 11 y las 16 horas todos los asistentes podr\u00e1n catar diferentes vinos por 2,5 euros la copa. Las entradas se vender\u00e1n el mismo d\u00eda en la taquilla del Claustro de Sant Domingo.<\/p>\n
El vino estar\u00e1 acompa\u00f1ado por las tapas que elaborar\u00e1n el Celler Can Amer, Ses Maduixetes y Son Jov\u00e9. En este caso las tapas se abonar\u00e1n directamente en el puesto de cada establecimiento.<\/p>\n
Con esta iniciativa se contin\u00faa la l\u00ednea trazada de dar un enfoque diferente a las Fires a la vez que se potencian los productos tradicionales de la tierra, entre los cuales el vino tiene un protagonismo importante.<\/p>\n
Con el acontecimiento se cierra la muestra “Tastam”, que se ha creado este a\u00f1o en el marco de las Fires para promocionar los productos gastron\u00f3micos propios de Mallorca. Durante la primera feria se celebr\u00f3 una muestra de cervezas artesanas. La segunda reuni\u00f3 a siete de los mejores chefs de Mallorca, que ofrecieron sus creaciones de alta cocina en forma de tapas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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