El Mercat Cobert dāInca i lāAjuntament dāInca consoliden la Nit de Tapes, i han presentat avui la seva segona edició, que serĆ āEspecial Feria de Abrilā i se celebrarĆ el dissabte 1 dāabril. Un total de set establiments participaran en aquesta activitat, que pretĆ©n donar una empenta al Mercat com a centre gastronòmic que aposta pel producte quilòmetre zero.
La Nit de Tapes comenƧarĆ a les 20 hores i es perllongarĆ fins a la mitjanit. Lāentrada serĆ lliure, i hi haurĆ preus per tapa. Les tapes estaran elaborades amb productes frescs i de qualitat que es poden trobar cada dia al Mercat Cobert.
“Consolidam l’esdeveniment mĆ©s important que hem fet al Mercat Cobert i desitjam que venguin moltes mĆ©s edicions desprĆ©s dāaquesta. En aquesta segona edició, ‘Especial Feria de Abril’, esperam que vengui molta mĆ©s gent que a la primera, encara que ja ens va sorprendre la bona acollida per un ampli pĆŗblicā, declara Mateu Cabot, president del Mercat d’Inca.
Els negocis que hi participaran són el Forn des Mercat, Wine Mercat, Famosa Samosa, La Barra de Miceli, Es Rebost de na Xisca, Peix Can Mateu i Carnisseria SebastiĆ . Cada un d’ells oferirĆ un tast gastronòmic amb la seva senya d’identitat. Aproximadament, en total hi haurĆ un ventall d’una vintena de tapes.
A mĆ©s a mĆ©s, la vetllada estarĆ acompanyada d’ambientació musical. En concret, lāanimació anirĆ a cĆ rrec de Drabingo i les sevillanes de lāassociació āMucho MĆ”sā. TambĆ© se celebrarĆ el XIII aniversari del Mercat Cobert.
“El Mercat Cobert d’Inca Ć©s un gran aparador de la gastronomia local i marca el present i el futur d’aquest sector a la nostra ciutat; un sector que es consolida i que cada cop Ć©s mĆ©s potent. AixĆ mateix, ara comenƧa la temporada alta, i això es notarĆ en nombre i rebuda dels esdeveniments a un centre gastronòmic com aquestā, declara el regidor de ComerƧ i Turisme Miguel Ćngel CortĆ©s.
Per la seva banda, Virgilio Moreno ha destacat que “seguim posant en valor el comerƧ local, seguim amb lāobjectiu dāobrir el Mercat Cobert d’Inca, situat en una plaƧa reformada, que, a mĆ©s, acull pĆŗblic inquer i visitant. Puc dir que estam de celebració perquĆØ consolidam la ciutat com el cor de Mallorca amb tots els serveis a lāabast”.